由于这是户外烤架和烤箱，所以我们需要去户外预热它们。接下来，所有的香料必须用研磨机一起研磨。将牛排放在切菜板上，两边撒上香料混合物。请注意，留一点香料混合物。
一旦您的烧烤预热到所需的温度，将牛排放在热烤架上，每边煮10分钟左右，直到烧到金黄色。
当牛排烧烤时，刮掉所有没有粘在肉上的香料，然后把它们扔在荷兰烤箱里。
加入一汤匙酥油，并在中低温下融化; 加入洋葱煮熟，经常搅拌，直至变得柔软而美味，约需5分钟。
配料
顶级牛腩牛排
1汤匙酥油（或制作自己的）
2大洋葱，切片
3杯水
香料
2汤匙洋葱片
2汤匙牛至
1汤匙辣椒粉
1汤匙大蒜粉
1汤匙香菜
1汤匙黑胡椒粉
1/2茶匙盐
1茶匙辣椒片
1茶匙干香葱
一小茶匙辣椒
做法
1.将室外烤架预热至真正高温（600°F / 315°C），烤箱温度可达350°F / 175°C
2.用研钵和研杵或咖啡研磨机研磨所有香料。如果使用咖啡研磨机，请小心不要过热。
3。将牛排放在切菜板上，两边撒上香料混合物。请注意，留一点香料混合物。将牛排放在热烤架上，每边烹饪约10分钟，直到它们被烧成金黄色。
4，当牛排烧烤时，将所有没有粘在切菜板上的香料刮掉，然后把它们扔在锅里。加入一汤匙酥油，并在中低温下融化; 加洋葱煮熟，经常搅拌至软化香，约5分钟。
5.之后完成，开餐。
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