权益金是一种由加盟商支付给公司的一次性费用，主要用于获取公司提供的知识产权和后期经营服务。以下是交权益金的主要原因：
获取知识产权使用权：
加盟商支付权益金后，可以获得公司知识产权的使用权，包括商标、商号、专利等，从而利用这些资源开展业务。
享受后期经营服务：
权益金不仅包括知识产权的使用费，还包括公司提供的各种后期经营服务，如营运专家支持、客户服务、市场推广、菜品研发等。
减少开业风险：
通过支付权益金，加盟商可以获得总部的全面支持，包括开业筹备、促销服务、物资代购、人员培训等，这有助于降低开业初期的风险和不确定性。
维护品牌形象：
权益金的一部分用于约束加盟商的行为，确保其遵守合同条款，维护品牌形象和整体利益，避免因违约行为影响其他加盟商和总部的权益。
促进市场良性循环：
权益金的收取有助于实现市场的良性循环，使加盟商在开业后能够更好地运营，同时也有助于品牌方和市场获得双盈。
支持系统更新与技术升级：
加盟商支付权益金后，可以持续获得系统的更新和技术支持，包括市场维权、资料邮寄、远程选址评估等，以保持店铺的竞争力。
增强品牌信任度：
借助总部的品牌影响力和支持，加盟商可以提高店铺的知名度和客户信任度，从而吸引更多顾客。
综上所述，交权益金是加盟商为了获取公司提供的全方位支持与服务、降低开业风险、维护品牌形象、促进市场良性循环以及增强品牌信任度等多方面考虑的结果。
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