食品安全（food safety）指 食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。具体含义包括：
指一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要，要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。
指提供的食品在营养、卫生方面满足和保障人群的健康需要，涉及食物的污染、是否有毒，添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题，需要在食品受到污染界限之前采取措施，预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。
这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。
食品安全措施包括确保食品在生产、加工、储存、运输和销售等各个环节都符合卫生标准，以排除或减低对于消费者生命、健康的风险。
擦亮“广东好水”金字招牌，全省瓶装饮用水协会会员大会聚焦河源
4月25日至26日，广东省瓶装饮用水行业协会2025第五届第2次会员大会在河源举行。此次大会的举办，不仅凸显了河源水饮料及食品产业的实力与优势，更标志着河源水饮料及食品产业将获得更多的业内关注，迎来新的发展机遇。活动现场 中国轻工业联合会副会长、广东省轻工业联合会会长廖鸣卫表示，瓶装饮用水行业是保障
2025-04-27 20:45:00
齐齐哈尔护好师生“盘中餐”
【来源：中国市场监管报】本报讯为巩固“校园餐”突出问题专项整治成果，进一步提升校园食品安全监管质效，近来，黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局创新推行“4321”监管新模式，护好师生“盘中餐”。严格“四类”主体监管。针对学校（幼儿园）食堂、集体用餐配送单位、校外托管机构、大宗食材供应商“四类”主体，该局严格
2025-04-24 09:48:00
甘源食品(002991.SZ)发布2024年度业绩，归母净利润3.76亿元，增长14.32%
智通财经APP讯，甘源食品(002991.SZ)发布2024年年度报告，该公司营业收入为22.57亿元，同比增长22.18%。归属于上市公司股东的净利润为3.76亿元，同比增长14.32%。归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为3.41亿元，同比增长16.91%。基本每股收益为4.14元。此
2025-04-19 00:50:00
全部合格！高明2025年“你点我检”食品监督抽检第一期结果出炉
2025年3月，高明区市场监督管理局开展本年度第一期“你点我检 服务惠民生”活动，对辖区内食品生产经营企业开展了“食品监督抽检”， 通过科学设置问卷调查 ，广泛收集意见，由市民“点”出最想监督抽检的食用农产品品种，由第三检测检机构现场抽取样品，并进行靶向检测。目前检测结果已经出来，全部合格。本次抽检
2025-04-18 21:44:00
“三个创新”推动外卖平台融入食品安全监管
为进一步加强外卖配送行业基层党组织建设，推动美团等平台积极参与食品安全监管，有效提升我省食品安全水平，省市场监管局结合实际，制定《聚力“小个专”党建 鼓励美团等外卖平台融入食品安全监管工作指引（试行）》，围绕“三个创新”构建食品安全社会共治新格局。创新党建引领机制方面，建立“双找双建”工作机制。通过
2025-04-17 10:26:00
贷款利率多少才是便宜
2025-02-01 08:43:43
衣柜开门留多少距离
2025-02-01 08:22:45
小孩凳子高度多少合适
2025-02-01 08:11:14
格栅吊顶下吊多少
2025-02-01 08:06:18
室内外高差多少
2025-02-01 08:05:43
8层住宅水压多少
2025-02-01 07:56:15
租售比到底多少合适
2025-02-01 07:55:14
裙子衣柜高度是多少
2025-02-01 07:36:13