食物消费结构向营养健康型转变

前不久，农业农村部与国家卫健委、工信部联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》（以下简称《纲要》），提出到2030年，我国多元化食物供给体系更加完善，食物优质化、特色化、品牌化水平持续提升，食物消费结构向营养健康型转变，食物与营养摄入更加均衡合理，营养健康状况进一步改善。目前我国食

早餐吃够这类食物，能帮你减重、控血糖！可惜这些你常吃的早餐搭配，都不太健康

明明吃了早餐但没过多久就饿了？如果蛋白质摄入不足就会饿得快还更容易发胖早餐怎么吃更健康？快跟着小圈一起来看看吧～本文审核专家史文丽中国康复研究中心北京博爱医院副主任营养师01早餐蛋白质摄入不足可能会带来两个问题早餐蛋白质摄入不足，可能会带来两个问题：一是饮食结构不好，可能导致全天能量摄入增多；另一个

大豆翻花样 健康新“食”尚

江连洲（左一）和团队。江连洲团队研发的大豆制品。□本报记者 梁金池近期，“国家喊你减肥”“体重管理年”等话题频频登上热搜，一份由国家卫生健康委发布的“国家版减肥指南”（《体重管理指导原则（2024年版）》）同样成为公众热议的焦点。其中，大豆和杂豆制品成为体重管理人群均衡膳食模式的优选食物。作为世界大