开设餐厅需要以下证书：
营业执照
办理地点：工商局
所需材料：法人身份证及复印件、租房合同、房屋产权证明、房屋产权持有人身份证复印件、个体工商户登记申请书。
食品经营许可证
办理地点：政务服务中心或食品药品监督局
所需材料：营业执照及复印件、法人和食品安全管理人员的身份证复印件、从业人员健康证及复印件、经营场所布局平面图、食品经营许可申请书。
健康证
办理地点：社区卫生服务中心或疾控中心
所需材料：从业人员需进行一系列体检，包括血常规、尿常规、肝功能等，体检合格后颁发，且需定期更新。
税务办理/申领发票
办理地点：税务中心
所需材料：营业执照、法人身份证及复印件。
消防审批
办理地点：消防部门
所需材料：申请书、餐厅位置平面图、防火安全重点行业审批表等，由消防主管部门派防火检验员检查验收。
环保审批
办理地点：当地环保局
所需材料：包括油烟污染、废水污染、噪声污染、固废污染等方面的评估报告。
排污许可证
办理地点：环保部门
所需材料：根据当地政策，提交相关的排污申报和审批材料。
组织代码证
办理地点：质量技术监督局
所需材料：营业执照、法人身份证及复印件等。
建议：
在办理这些证书时，务必按照当地的具体要求和流程进行，确保材料齐全、准确。
部分证件可能需要先进行预审或现场核查，通过后才能领取正式证件。
建议提前规划，合理安排时间，确保所有证件在开业前办理完毕。
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