国外学校设置烹饪课的原因是多方面的，主要包括以下几点：
适应新环境：
留学生初到异国他乡时，可能会遇到语言和环境的不适应。学会做饭可以帮助他们找到一些熟悉的食物，减轻心理压力和不适感。
节省开支：
国外餐饮费用通常较高，自己做饭可以大大降低生活成本。此外，自己购买原材料还可以避免因不熟悉当地市场而支付过高的价格。
丰富生活：
掌握烹饪技能后，留学生可以自己动手制作家乡菜或喜欢的食物，这不仅能够丰富自己的生活，还能在想念家乡时带来一些安慰。
健康饮食：
在国外，可能很难找到和家乡一样的食物。自己做饭可以确保饮食的健康和安全。
增加社交能力：
烹饪是一种很好的社交活动，留学生可以通过邀请同胞、外国朋友和邻居一起品尝自己的佳肴来增强社交关系，拓展人脉。
锻炼自立能力：
自己做饭是一种自力更生的表现，不仅能减少生活开支，还能培养独立生活的能力。
营养教育：
通过烹饪课，学生可以了解食物的营养价值，学会合理搭配食物，从而培养良好的饮食习惯。
劳动意识：
烹饪是一种实践活动，能够培养学生的劳动意识和动手能力，帮助他们养成做家务的好习惯。
文化体验：
烹饪课可以让学生更深入地了解和体验不同国家的饮食文化，增强跨文化交际能力。
全面发展：
学校通过开设烹饪课，旨在促进学生的全面发展，提高他们的综合素质。
综上所述，国外学校设置烹饪课不仅有助于学生的个人成长和发展，还能培养他们的独立生活能力和社交技巧，同时也有助于传承和弘扬各种饮食文化。
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