康浪河：全产业链模式下的绿色小麦革命

齐鲁网·闪电新闻3月31日讯 近日，第112届全国糖酒商品交易会在成都中国西部国际博览城成功举办，众多山东优质食品企业闪耀登场，全方位展示山东粮油产业的创新成果与品牌魅力，成为展会焦点。

作为国内食品行业的风向标，本届糖酒会规模再创新高，展览面积达32.5万平方米，吸引来自50余个国家和地区的2000多个国际品牌、超6600家展商参展，国际化程度进一步提升。

山东康浪河面业有限公司始建于一九九二年，位于古代齐国古都淄博市临淄区齐城农业高新技术开发区，是一家集粮食收购、加工、面制品深加工、销售于一体的全产业链式发展的综合企业。主打产品为“康浪河”牌系列面粉、挂面、面琪、馒头、小饼，面粉日加工能力400吨，挂面、面琪日加工能力120吨，馒头日加工能力8吨，小饼日加工能力2.5吨。

优质的小麦，先进的技术，严格的管理，造就了“康浪河”牌系列产品的优良品质和公司信誉的不断提高，公司先后被省、市评定为农业产业化省级重点龙头企业和市级文明诚信示范民营企业。2011年6月至今被中国粮食行业协会授予“全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业”荣誉称号。2016年11月至今被山东省食品安全委员会办公室授予“食安山东”食品生产示范企业。企业产品品牌被淄博市农业局保护办公政局列入淄博农产品知名品牌名录和山东省农业农村厅纳入山东农产品知名品牌目录。2021年3月被淄博市消费权益办公室评为淄博市放心消费示范单位。2021年12月小麦粉、挂面被山东省粮食经济协会评选为省级“好粮油”产品，同年，康浪河特精粉被评选为“2021年度中国好粮油”产品。

“康浪河”牌面粉以临淄区全国绿色食品原料基地生产的符合绿色食品原料标准的强筋面包专用型小麦为原料，采用先进的制粉设备和工艺加工生产，具有粉粒细、粉色正、粉质好、面筋质高、稳定时间长、麦香味浓等特点，适合于制作各种高档面食。

“康浪河”牌挂面以本公司生产优质强筋面粉为原料，配以适当碘盐、水，花色挂面使用鲜鸡蛋、胡萝卜等真材实料作为辅料按比例添加，不使用任何添加剂、防腐剂，采用国内先进的低温、低速烘干的加工工艺，运用科学的管理方法精制而成。具有口感滑爽、营养丰富、耐煮汤清等特点，无污染、无公害，符合绿色食品标准。康浪河拒绝一切添加剂、防腐剂，只用当地、当季小麦，保留面的原始本色，使用国际先进的布勒设备精心磨面；利用全自动馒头生产线诚心蒸馒头，流水线蒸出家里自蒸的味道。

闪电新闻记者 刘磊 成都报道