4月9日，广东潮州卫生健康职业学院（下称“潮州卫职院”）与潮州市食品行业协会共同举行“粤东食品工程产教融合中心”挂牌及合作签约仪式，双方将通过订单式培养、现代学徒制、职业技能认定等机制，让教育链对接产业链、人才链服务创新链，精准对接企业需求，破解“人才供给与岗位需求错位”等难题。
粤东地区是传统食品产业聚集地，潮州市作为“中国食品名城”和“世界美食之都”，其食品产业在粤东地区乃至全省全国都有着重要影响。潮州市食品行业协会内则汇聚了本地众多食品企业，在技术研发、标准制定、市场拓展等方面发挥着引领作用。
如今，传统食品行业正面临转型升级的关键期，传统产业升级亟需技术技能型人才支撑。在此背景下，潮州卫职院与潮州市食品行业协会开展合作，双方将重点推进育人、招聘、学历晋升、技能培训认定等四大领域合作。通过“订单式”协同育人，依托协会下属企业建立实训基地，校企共定培养方案，让学生在生产制造、质量管控等环节中锤炼技能。共建人才招聘平台，通过智能化信息匹配，为企业提供与优秀毕业生直接对接的机会，提升招聘效率和质量。同时，构建企业员工学历提升通道，面向企业员工开设“现代学徒制”学历提升项目，满足企业员工自身职业规划和发展需求。此外，联合开展技能培训与认定，整合学校优质师资与行业技术骨干力量，联合设立标准化职业技能认定点，开展职业技能培训与考核认定，全面提升从业人员技能水平。
据了解，此次活动是潮州卫职院深化产教融合、服务区域产业发展，贯彻落实国家《教育强国建设规划纲要》和广东省“教育强省”战略的生动实践。接下来，学校将致力于把“粤东食品工程产教融合中心”打造成校企协同创新、产教深度融合的新标杆，为潮州食品产业高质量发展贡献职教力量。
南方+记者 陈柔燕
【作者】 陈柔燕
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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